# 高青县御封井酒厂 > 御封井酒厂坐落在于美丽富饶的黄河之滨、全国著名温泉之乡和最具幸福感城市-----高青即为高苑、青城合称。亦即古狄邑。夏禹时期,属九州之青州辖地。商末周初,称蒲姑国。春秋时归属齐国。秦时隶属千乘郡。 高青地处黄河、小清河流域,受地质、地貌、土壤、水文以及民俗传统等因素影响,始于春秋时期,民间即已形成稻菽井水发酵酿造技艺。明《天工开物》下篇《曲蘖》章节所记述“酒母”,其所用原料、配比、制造技术等,均与此间传统酿造技法相吻合,确为长年积累发酵工艺经验总结。 相传公元前219年,秦始皇率领文武大臣及儒生博士70人,前往泰山举行封禅大典,在玉皇顶御驾摆宴,就有千乘郡所供奉坛封陈酿。秦末汉初,田横率部出 ## 基本信息 - 公司名称: 高青县御封井酒厂 - 所属行业: 食品加工 - 主页: https://ljwyjjc.tijiao.cn/ - 产品列表: https://ljwyjjc.tijiao.cn/products/ ## 主营产品 - (暂无上架产品)